"MENÙ DEL GIORNO"

 

I Taglieri

  • Nostrano

 (sopressata irpina, salamino, pancetta nostrana, coppa, crudo a coltello, trilogia di

 Formaggi pecorini a Km Ø con miele artigianale e marmellata)       

                                                                                            

                                                                                                                                                € 9.00 (x1) € 15.00 (x 2 pers.)

 

  • Tagliere formaggi                           

                                                                                                                                                € 6.00 (x1)     € 10.00 (x 2 pers.)

  • Tagliere Selvaggina                     

(Salame di cinghiale, salame di daino, salame di capriolo, salame di cervo e tris di formaggi toscani)

                                                                                                                          €18.00 (x 2 pers.)

 

 

 

 

Antipasti Caldi

 

 

  • Parmigiana di cipolla Ramata di montoro                                                        € 6.00 (x2 pax)
  • Mallone (tradizione irpina)                                                                                 € 6.00 (x2 pax)
  • zuppetta di ceci e porcini                                                                                   € 6.00 (x2 pax)                                                                                
  • Pasticcio di patate con provola porcini e tartufo                                              € 6.00 (x2 pax) 
  • Mortadella arrostita con caciocavallo e tartufo                        
  • Piatto della Casa (4 Contorni)                                                                         € 12.00 (x 2 pers.)

 

                         

  Primi piatti

 

  • Candela spezzata con genovese di cipolla ramata di Montoro                                  € 9,50
  • Raviolo pistacchio e pancetta croccante                                                                    € 11,00
  • Raviolo con porcini e tartufo fresco                                                                            € 11.00
  • Tegamino alla sorrentina (fusillo al ferretto avellinese o cavatello)                             7,00

 

Secondi

 

 

  • Scottona Irpina taglio Fiorentino                                                                          € 3.40     l'etto  
  •  Vacca  (taglio costata)                                                                                        € 3.50 l'etto  
  • Black angus irlandese (taglio costata)                                                                    4,00 l'etto
  • Filetto 
  • alla brace                                                                                                                  15,00
  • tagliata con rucola scaglie e aceto balsamico                                                           16,00
  • con i porcini                                                                                                               17,00
  •  entrecote argentina       
  • tagliata (Rucola-Aceto balsamico-Scaglie di Parmigiano)                                                 € 17.00
  • alla brace                                                                                                                             16,00                                          
  • con i porcini                                                                                                                       18,00
  • Agnello (pz. 5 pezzi)                                                                                          € 10,00

 

 


 

Contorni

 

  • Patata chips montorese

      con Porcini                                                € 4.50

 

  • Insalata                                                € 3.00

 

  • Insalata Mista                                      € 5.00

 

 

Dolci della casa

  • Scomposta di millefoglie                                                                      € 4.50

       Nutella e panna

       Al mascarpone

  • Tiramisù destrutturato                                                                          € 4.00