"MENÙ DEL GIORNO"
I Taglieri
- Nostrano
(sopressata irpina, salamino, pancetta nostrana, coppa, crudo a coltello, trilogia di
Formaggi pecorini a Km Ø con miele artigianale e marmellata)
€ 9.00 (x1) € 15.00 (x 2 pers.)
- Tagliere formaggi
€ 6.00 (x1) € 10.00 (x 2 pers.)
- Tagliere Selvaggina
(Salame di cinghiale, salame di daino, salame di capriolo, salame di cervo e tris di formaggi toscani)
€18.00 (x 2 pers.)
Antipasti Caldi
- Parmigiana di cipolla Ramata di montoro € 6.00 (x2 pax)
- Mallone (tradizione irpina) € 6.00 (x2 pax)
- zuppetta di ceci e porcini € 6.00 (x2 pax)
- Pasticcio di patate con provola porcini e tartufo € 6.00 (x2 pax)
- Mortadella arrostita con caciocavallo e tartufo
- Piatto della Casa (4 Contorni) € 12.00 (x 2 pers.)
Primi piatti
- Candela spezzata con genovese di cipolla ramata di Montoro € 9,50
- Raviolo pistacchio e pancetta croccante € 11,00
- Raviolo con porcini e tartufo fresco € 11.00
- Tegamino alla sorrentina (fusillo al ferretto avellinese o cavatello) € 7,00
Secondi
- Scottona Irpina taglio Fiorentino € 3.40 l'etto
- Vacca (taglio costata) € 3.50 l'etto
- Black angus irlandese (taglio costata) 4,00 l'etto
- Filetto
- alla brace 15,00
- tagliata con rucola scaglie e aceto balsamico 16,00
- con i porcini 17,00
- entrecote argentina
- tagliata (Rucola-Aceto balsamico-Scaglie di Parmigiano) € 17.00
- alla brace 16,00
- con i porcini 18,00
- Agnello (pz. 5 pezzi) € 10,00
Contorni
- Patata chips montorese
con Porcini € 4.50
- Insalata € 3.00
- Insalata Mista € 5.00
Dolci della casa
- Scomposta di millefoglie € 4.50
Nutella e panna
Al mascarpone
- Tiramisù destrutturato € 4.00