MENÙ "

 

I Taglieri

  • Nostrano

 (sopressata irpina, salamino, pancetta nostrana, coppa, guanciale,

  crudo a coltello, trilogia di Formaggi pecorini 

   a Km Ø con miele artigianale e marmellata)       

    € 9.00 (x1)  € 15.00 (x 2 pers.)

 

  • Tagliere formaggi           € 6.00 (x1)  € 10.00 (x 2 pers.)

 

  • Tagliere di Selvaggina (salame cervo,salame capriolo, salame cinghiale,formaggio toscano con marmellata e miele)  € 16.00

 

 

 

 

              

 

 

Specialità

 

 

 

 

 

 

  • Parmigiana di cipolla Ramata di montoro                           € 6.00 (x2 pax)     
  • Parmigiana di melanzane                                            € 6.00 (×2pax)                                  
  • Zuppetta fagioli castagne e porcini €6.00
  • Polpettine di melanzane (4 pezzi)   € 5.00
  • Mallone (x2 pax)   € 6.00

 

Insalatona mista (insalata rucola tonno cipolla mais pomodorini emmental)   7.00

                         

  Primi piatti

 

 

 

  • Raviolo pistacchio e pancetta croccante                                             € 11,00         
  • Raviolo porcini noccioline e tartufo € 11.00         
  • Fusillo alla sorrentina in tegamino   7.50€   
  • pasta e patate cremosa con provola e porcini €11.00                                   

 

 

Secondi

 

 

 

 

  • Scottona locale taglio Fiorentino   € 3.60 l'etto                                      
  • Vacca taglio costata     € 3.50  l'etto                          
  • Black angus irlandese arrosto  di quarto      5.00 € l'etto                                                                                   
  • Entrecote:
  • Alla brace
  • 15.00
  • Tagliata(rucola e scaglie)
  • 16.00
  • Con i porcini
  • 17.00                                                                                                                            
  • Agnello alla brace (5 pezzi)                                                                   12.00

 

 

 


 

Contorni

 

  • Patata chips montorese

      con Porcini                                        € 4.50

 

  • Insalata                                                 € 3.00

 

  • Insalata Mista                                       € 5.00

 

 

 

 

 

 

 

Dolci della casa artigianali

 

 

 

 

  • Scomposta di millefoglie panna e nutella                                                                   € 4.50
  • Sorbetto a limone    € 4.50
  • Tiramisù destrutturato  € 4.50

                                   

Semifreddi macri'

 

  • Freschezza d'Amalfi
  • Esmeralda
  • Fantasia di bosco
  • Cremcrock pistacchio
  • Trilogy
  • Cremcrock
  • Coccotella

 

 

 

Tartufo delle tre marie bianco e nero   €4.50