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I Taglieri

  • Nostrano

 (sopressata irpina, salamino, pancetta nostrana, coppa, guanciale,

  crudo a coltello, trilogia di Formaggi pecorini 

   a Km Ø con miele artigianale e marmellata)       

    € 9.00 (x1)  € 15.00 (x 2 pers.)

 

  • Tagliere formaggi           € 6.00 (x1)  € 10.00 (x 2 pers.)

 

  • Tagliere di Selvaggina (salame cervo,salame capriolo, salame cinghiale, trilogia di formaggi bagnolesi con marmellata e miele)  € 18.00
  • Trilogia di formaggi bagnolesi azienda agricola vivolo Carmine (al vinaccioli al fieno e alla crusca) €14.00 (×2pax)

 

 

 

 

              

 

 

Specialità

 

 

 

 

 

 

  • Parmigiana di cipolla Ramata di montoro                           € 7.00 (x2 pax)      
  • Parmigiana di melanzane € 6.00              
  • Mallone (x2 pax)   € 6.00
  • Zuppetta di ceci e porcini € 6.00

 

Insalatona mista (insalata rucola tonno cipolla mais pomodorini emmental)   7.00

                         

  Primi piatti

 

 

 

  • Raviolo pistacchio e pancetta croccante € 12.00 
  • Candela spezzata con la genovese con la cipolla ramata di Montoro € 12.00     
  • "O pignatiell" gnocco o fusillo in tegamino alla sorrentina in forno a legna € 7.50
  • Fusillo avellinese con salsiccia porcini con o senza tartufo 11.00

 

 

Secondi

 

 

 

 

  • Scottona locale taglio Fiorentino   € 3.60 l'etto   
  • Manzetta prussiana € 4.00 l'etto
  • Black angus irlandese arrosto di quarto                € 4.30 l'etto
  • Vacca taglio fiorentino € 3.50 l'etto
  • Tomahawk hereford € 5.00 l'etto
  • Agnello alla brace €12.00     
  • tagliata di controfiletto con rucola e scaglie €15.00                                                                                                                                                                                                                          

 

 

 


 

Contorni

 

  • Patata chips montorese

      con Porcini                                        € 4.50

 

  • Insalata                                                 € 3.00

 

  • Insalata Mista                                       € 5.00
  • Broccoli scuppettiati €4.00

 

 

 

 

 

 

 

Dolci della casa artigianali

 

 

 

 

  • Scomposta di millefoglie panna e nutella € 4.50 
  • Tiramisù destrutturato € 4.50
  • Crostata di mele della nonna € 4.50
  • Babba' napoletano con crumble di biscotto e gelato € 6.00                               

                                   

Semifreddi macri'

 

  • Fantasia di bosco
  • Esmeralda
  • Venere nera
  • Freschezza d'Amalfi
  • Tortino al cioccolato cuore caldo
  • Trilogy
  • Cioccolosa
  • Tartufo nero o bianco (3 marie)